둘째가 배탈이 나서 급하게 죽을 끓였다.
준비물: 쌀1컵 , 물600 플러스, 참기름1스푼, 소금 한 꼬집
순서:
1. 쌀을 불린다(30분정도)
2. 참기름을 조금씩 넣어가며 약불에 볶는다
(참기름이 전체적으로 코팅이 되고, 살짝 투명해지기 시작하면서 꾸덕해질때까지)
3. 물을 붓고 중약불로 끓이면서 한번씩 섞어준다
4. 소금 한꼬집 넣어주기
5. 너무 되지면 물을 더 넣어서 끓이고,
원하는 점도보다 살짝 묽을 때 불을 끈다
(대략 20분 정도 끓임)
죽 끓이기 완성♡
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